ステーキハウス TiraLomo

モール トレボル、クリニカ ビオビオの近くにあるＰａrrillaのお店、Ｔｉｒａ　Ｌｏｍｏ。

開店から１年もたっていない新しいお店で、中はなかなか綺麗。
なんだか「肉が食べたい!!」となったので行ってみました。

Ｐａｒｉｌｌａのお店に行くと、パンがＳｏｐａｉｐｉｌｌａs（揚げパン）のことが多いですが、ここはallullaと一緒に出てきました。Ｐｅｂｒｅとセット。

頼んだのはLomo　ａ　ｌｏ　Ｐｏｂｒｅ。付け合わせの都合で肉が小さく見えますが、300ｇなので大きさは十分。(写真左下)
ただちょっと肉の臭みが強かった…
焼き加減はＴｒｅｓ　Ｃｕａｒｔｏで頼んだけど結構しっかり焼いてくれました。

また写真右下はＣｒｕｄｏ = タルタルステーキ = 生挽肉、です。
ユッケのように味はついてなく、ケッパーや青唐辛子などを乗っけて食べます。
かなりのボリュームだったので、次回は醤油やごま油を持参して味のレパートリーを増やして楽しみたいところ。

ステーキが6,000～8,000ペソくらいと比較的安めでした。
お店のホームページはこちらから。