日本の食材2 Alimentos Japoneses

日本食の配送サービスで注文した品が到着。

7月末頃に注文したので、だいたい1ケ月でした。

商品、かなり充実していて、ついいろいろと買ってしまい、改めて見ると変なもん買ってんな～というくらい。

今回からはやりの(?)食べるラー油もリスト入りしました。

ちなみに届くときは段ボール4箱分くらいドカッと届くので、置き場所に困ります…

QANTAS航空のシール。

オーストラリア経由?

段ボールin段ボールで

厳重な保護

カップラーメンも緩衝材に包まれる

アボカド Palta

森のバター、アボカド。スペイン語で、パルタ。

種類も量も豊富に取り扱っています。
値段も幅があって、だいたい150～300円/kgくらい。

食べ方は、サラダ。
あとは、ハンバーガーやホットドッグに塗ったくる。

スーパー Supermercado

コンセプシオン市内、郊外には大型のスーパーがたくさんあります。

週に1回、月に1回のまとめ買いに来るお客さんで週末は大賑わい。

スーパーに限らず、野菜や肉、パンは量り売りが基本。
値段も1キロいくらの表示です。

100％ジュース Jugo natural

果汁100%ジュースに、普通のとlightの2種類があります。

lightには、"sin adicion de azucar ni edulcorante"の文字。

つまり、砂糖無添加。

逆に言うと、100%ジュースでも普通は砂糖が追加されています。

lightは種類も少なくて、写真のオレンジとパイナップルだけ。

普通のや、100%じゃないあま～いジュースはいっぱい種類あるんですけどね。

甘いもの好きの国民性。


１ℓで1,200ペソ（200円くらい）と、ちょっと高め。

梅 Ciruelo

コンセプシオンの市街では、街路樹に梅(Ciruelo）が多く植えられています。
8月の第2週くらいから咲き始めて、なかなかきれいです。
まだまだ春は遠いけど、冬の出口を梅が彩るのは、日本もチリも一緒のよう。

聖闘士星矢 Los Caballeros del Zodiaco

聖闘士星矢が放映されていたので、懐かしさのあまり撮影。

聖闘士星矢のスペイン語表記はLos Caballeros del Zodiaco（黄道十二宮の騎士たち）。

このCaballeroということば、「そこのあんちゃん」的な呼びかけによく使われます。

舞台がギリシャだけに、日本語でしゃべる聖闘士たちよりも、スペイン語でしゃべる方がどちらかというと自然なのかな。

ビール Cerveza

ワインの国チリですが、ビールも結構充実。
チリ産の代表銘柄が5銘柄（たぶん）＋外国産、地ビールなどなど。
値段も350mlで300～1,200ペソ(=50円～200円）くらいまでさまざま。
日本よりはだいぶ安いです。

写真はチリ産ビールのうち、ちょっとプレミアムなAustralとKunstmann。
どちらも黄、赤（茶？）、黒とそろいます。

チリビールは総じて軽めで、ドラフトワンとか第三のビールに近い感じ。
良く言えば飲みやすい、悪く言うと飲みごたえがない、かな？

Kunstmannのラガー

Torobayoは赤（琥珀色?）

Bockが黒

じゃがいも Papas

チリのジャガイモは皮が赤いのが特徴。
皮をむけば日本のと一緒。
メークイーンに近いと思う。

チリのイモは世界一チィィィィ！

かどうかは知らないけど、チリのジャガイモはおいしく、安い（150～500ペソ/kg=30～100円/kgくらいで売られています）。

そして、よく食べます。

メイン料理の付け合わせとして、米かパスタ、またはジャガイモを選ぶようになっていることが多いです。

ジャガイモの料理法は、まるごと茹でる（cocida)、ゆでですりつぶす(pure)、ポテトサラダ風(mayo)、フライドポテト(frita)。