こびとのキッチン La Cocina del Duende

コンセプシオンからビオビオ川を渡ったSan Pedro de la Pazの住宅街にあるレストランです。

多国籍料理屋、といった感じでアジアンテイストなメニューが少しあって、コンセプシオン地区では希少な存在です。

今日は前菜とパスタ、鶏ささみ焼きを頼みましたが、店員に勧められた前菜（マグロの和風(?)カルパッチョみたいなの）が非常に美味しかったです。
マグロのたたきにニンニクやネギをたくさんのせて、ポン酢風味のタレをかけてありました。
日本だったら、マグロではなくてカツオで出てきそうな感じです。

コンセプシオンで美味しい刺身（正しくは刺身ではありませんけど）を食べられるとは思わず、この一品でかなり満足しました。

ただし、レストランのサービス自体は至ってふつうのチリレストランです。
（席に着いてからお店を出るまでに2時間はみなくてはいけません。）



※クレジットカード可